Literaksi.com – Buah Anggur memiliki berbagai warna mulai dari merah keunguan, hijau dan hitam. Rasanya yang sedikit asam tetapi ada mannisnya, membuat banyak oran menyukai buah anggur. Tidak hanya segar, anggur memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh.
Buah anggur merupakan tanaman tertua yang telah menyebar hingga ke Indonesia. Manfaat anggur bisa didapatkan baik ketika dimakan mentah atau setelah diolah menjadi jus, jelly, selai anggur dan bentuk olahan lainnya.
Buah anggur mengandung polifenol yakni senyawa pemberi warna cerah pada buah. Kandungan antioksidan polifenol dalam buah yang sudah ada sejak 8.000 tahun lalu ini, memberikan tubuh perlindungan dari penyakit dan kerusakan akibat faktor lingkungan serta membantu melawan radikal bebas.
Seperti dilansir dari Alodokter, berikut berbagai manfaat buah anggur untuk kesehatan :
1. Mencegah penyakit kanker
Kulit dan ekstrak biji buah anggur mengandung bahan alami yang mampu membantu memperlambat atau mencegah berbagai jenis kanker, termasuk mulut, esofagus, faring, paru-paru, endometrium, usus besar, pankreas dan prostrat.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Menurut penelitan, kandungan antioksidan yang tinggi di dalam buah anggur bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, buah anggur juga tinggi akan kandungan kalium yang membantu menghilangkan efek natrium dalam tubuh, sehingga tekanan darah tinggi bisa dikurangi.
3. Mengatasi gangguan pembuluh darah dan jantung
Kandungan polifenol di dalam buah anggur diyakini mampu membantu mencegah gangguan jantung, melawan radikal bebas, memiliki efek antiradan dan antiplatelet sehingga mampu menurunkan risiko terjadinya tekanan darah tinggi dan aterosklerosis serta menunjang fungsi endotel.
4. Mengurangi gejala insufisiensi vena kronis
Selain mecegah kanker, ekstrak biji buah anggur juga bisa membantu mengurangi gejala insufisiensi vena kronis, seperti kaki terasa berat, lelah, tegang, nyeri dan kesemutan. Menurut penelitian, ekstrak daun anggur tertentu mampu mengurangi kaki bengkak setelah 6 minggu.
5. Mengurangi risiko diabetes
Sebuah penelitian menunjukkan, dengan mengonsumsi tiga porsi anggur, blueberry kismis, apel atau pir dalam satu minggu dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Anggur termasuk buah yang tinggi kandungan antioksidan hingga diyakini baik untuk dikonsumsi penderita diabetes.
6. Meningkatkan daya ingat
Penelitian menunjukkan bahwa buah-buahan yang kaya antioksidan bisa membantu mengurangi stres oksidatif sehingga memperlambat penuaan, meningkatkan kinerja memori verbal dan fungsi motorik serta mengatasi gangguan saraf otak misalnya pada penyakit Alzheimer.