Fakta Seputar Manfaat Bawang Putih Yang Anda Belum Tau..
Literaksi.com,– Bawang putih adalah salah satu bahan masakan yang sangat populer di seluruh dunia. Namun, selain sebagai bahan masakan, bawang putih juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sudah terkenal sejak leluhur zaman dahulu.
Mungkin Anda belum tau, berikut adalah beberapa manfaat bawang putih yang telah terbukti secara ilmiah:
1. Menjaga kesehatan jantung
Bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
2. Menangkal infeksi
Bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antiviral yang kuat, sehingga dapat membantu melawan infeksi.
Bawang putih juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh dapat melawan penyakit dengan lebih efektif.
3. Menjaga kesehatan otak
Bawang putih mengandung senyawa sulfur yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu mencegah terjadinya penyakit Alzheimer dan demensia.
4. Membantu menurunkan berat badan
Bawang putih dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme tubuh. Bawang putih juga dapat membantu mengendalikan nafsu makan, sehingga dapat membantu mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi.
5. Mencegah kanker
Bawang putih mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu mencegah terjadinya kanker. Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu mencegah terjadinya kanker usus besar, kanker payudara, dan kanker paru-paru.
6. Menjaga kesehatan tulang
Bawang putih mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang. Beberapa studi juga menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu mencegah terjadinya osteoporosis.
7. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Bawang putih dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan cara membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan produksi enzim pencernaan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mencegah terjadinya tukak lambung dan membantu mengurangi risiko terkena kanker lambung.
8. Menjaga kesehatan kulit
Bawang putih mengandung senyawa sulfur dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu mengurangi kerusakan akibat paparan sinar matahari dan mengurangi kerutan pada kulit.
9. Membantu mengatasi masalah pernapasan
Bawang putih dapat membantu mengatasi masalah pernapasan seperti batuk dan pilek dengan cara membantu melonggarkan lendir dan meredakan peradangan. Bawang putih juga dapat membantu mencegah terjadinya infeksi saluran pernapasan.
10. Menjaga kesehatan gigi dan mulut
Bawang putih dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan mulut dengan cara membunuh bakteri penyebab bau mulut dan infeksi gigi. Beberapa studi juga menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu mencegah terjadinya penyakit gusi.
Meskipun bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan yang sudah terbukti secara ilmiah, namun sebaiknya mengonsumsinya dengan bijak dan dalam jumlah yang tepat. Terlalu banyak mengonsumsi bawang putih dapat menyebabkan masalah pencernaan dan menyebabkan bau mulut yang tidak sedap. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi bawang putih secara teratur. Terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu atau memiliki kondisi medis tertentu.