Literaksi.com – Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, mentimun sebenarnya termasuk kategori buah. Buah yang memiliki warna hijau tua dan muda ini memiliki beragam nutrisi yang bermanfaat serta senyawa tanaman dan antioksidan tertentu yang dapat membantu dan bahkan mencegah beberapa kondisi kesehatan.
Seperti dilansir dari Healtline, Rabu (28/12/2022) mentimun juga rendah kalori dan mengandung banyak air dan serat larut. Menjadikan buah ini ideal untuk meningkatkan hidrasi dan membantu menurunkan berat badan.
Berikut adalah lima kelebihan utama untuk kesehatan dari kebiasaan makan mentimun :
1. Menurunkan Berat Badan
Kandungan air yang tinggi dalam mentimun membantu anda mencapai rasa kenyang dengan cepat. Sehingga mampu mengontrol makan berlebihan yang dapat membantu anda dalam upaya menurunkan berat badan.
Mentimun bebas dari lemak dan rendah kalori. Oleh karena itu, ini adalah pilihan yang bagus untuk siapa pun yang mencoba menurunkan berat badan.
2. Mengurangi Resiko Kanker
Fisetin dan flavonoid adalah senyawa kimia yang membuat para peneliti bersemangat dalam menemukan hal baru. Dan semua itu terkandung dan ditemukan dalam mentimun.
Terlepas dari sifat antioksidan dan anti flavonoid, mentimun juga telah dikaitkan dengan pengurangan resiko untuk jenis kanker tertentu.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Mentimun mengandung senyawa fenolik, flavonoid dan triterpen. Menurut peneliti, peningkatan asupan mentimun sangat menjanjikan dalam mengendalikan kadar gula darah tinggi atau diabetes.
Bahkan penelitian pernah dilakukan pada hewan dengan menggunakan buah mentimun. Hasilnya mentimun terbukti efektif mengurangi dan mengontrol kadar gula darah.
4. Terlindungi dari Penyakit Neurologis
Senaywa kimia bernama fisetin yang terkandung di dalam mentimun telah diidentifikasi karena perannya dalam kesehatan otak.
Timun juga mengandung fosfor, jadi memakan mentimun akan membuat otak anda tetap tajam dan lebih fokus.
5. Tubuh Lebih Terhidrasi
Sekitar 95 persen dari mentimun adalah air. Jadi memakannya setiap hari dapat meningkatkan tingkat hidrasi total dalam tubuh yang pada gilirannya akan mempengaruhi kesehatan anda secara positif.
Jika anda seseorang yang lupa minum air putih secara rutin, makan makan satu mentimun sehari bisa menjadi trik yang luar biasa bagi kesehatan anda.